JAPON

Importaciones de Frutas frescas

Importación de Frutas frescas de Japón - Año 2000

Fuente: JETRO. Cálculos: Corporación Colombia Internacional

  • Históricamente, las frutas y hortalizas se importaban en épocas de contra-estación  local o para suplir deficiencias en la oferta interna por malas cosechas.  Actualmente, existen otras razones para importar: los precios más bajos de los productos importados frente a los internos;  la fortaleza del yen y la occidentalización del consumo de alimentos, para cuya preparación se requieren productos importados. 
- Frutas frescas
  • En el año 2000 las importaciones de frutas frescas alcanzaron 1´817.320 de  toneladas equivalentes casi al 40% de la producción interna de ese año, de las cuales  1´078.655 toneladas (59,4%) correspondieron al banano; le siguieron los pomelos con 272.278 toneladas  (15%) y las naranjas con 136.150 toneladas.

  • Las frutas tropicales importadas, además del banano son:  piña (100.092 toneladas), mango (9.627 toneladas) y papaya (5.796 toneladas).

  • El número de proveedores para cada tipo de fruta se encuentra seriamente limitado por las regulaciones cuarentenarias.  En la mayoría de los casos, del 80% al 90% de cada fruta proviene de un sólo país o región.

  • Filipinas es el gran proveedor de frutas tropicales para el  Japón:  75,2% del banano, 98,3% de la piña, 58,4% del mango y 41,4% de la papaya.

  • Ecuador y México han logrado llegar con algunos productos; el primero con banano del que se surte al mercado japonés con el 19,5% de las importaciones en valor y México con mango (32,8% del valor de las importaciones) y  con aguacate (99,7%).

  • Los tres principales  tipos de cítricos, a saber: pomelos, naranjas y limas y limones  eran,  tradicionalmente, importados en un 90% desde los Estados Unidos.  En años recientes los proveedores se han diversificado.  En el 2000 Suráfrica suplió el 11,8% de los pomelos y el 6,3% de las naranjas.  Chile ha incursionado con limas y limones, e Israel con pomelos.

  • El 88,2% de los kiwis son  importados de Nueva Zelanda, mientras que Chile participa con el 10,9%.  La mayoría de la cereza se importa de Estados Unidos.

Principales proveedores de frutas frescas
a Japón por categoría de productos

Producto

Primero

Participación

Segundo

Participación

Banano

Filipinas

75,2%

Ecuador

19,5%

Piña

Filipinas

98,3%

Taiwán

0,8%

Aguacate

México

99,7%

Estados Unidos

0,2%

Mango

Filipinas

58,4%

México

32,8%

Naranja

Estados Unidos

85,9%

Suráfrica

6,3%

Lima y Limón

Estados Unidos

80,5%

Chile

11,7%

Pomelo

Estados Unidos

79,6%

Suráfrica

11,8%

Uva

Chile

58,3%

Estados Unidos

39,4%

Sandía, melón

México

60,1%

Estados Unidos

31,8%

Papaya

Estados Unidos

57,7%

Filipinas

41,3%

Manzana

Estados Unidos

42,3%

Australia

41,5%

Cereza

Estados Unidos

99,9%

Nueva Zelanda

0,1%

Kiwi

Nueva Zelanda

88,2%

Chile

10,9%

Fuente: Japan Exports and imports. En  Fresh Fruits, Jetro, 2001

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