PRODUCTO:  Tomate de árbol rojo (Cyphomandra betacea Sendt), para el consumo fresco o para el procesamiento industrial.

El grado de desarrollo y el estado del tomate de árbol debe permitir el transporte y manipulación de manera que llegue satisfactoriamente al lugar de  destino.

CARACTERÍSTICAS MÍNIMAS

• Enteros, con la forma característica de la variedad.
  
  
• De aspecto fresco y consistencia firme.
  
  
• Sanos, libres de ataques de insectos o enfermedades.
  
  
• Limpios, exentos de  olores, sabores o materias extrañas visibles.
  
  
• Prácticamente  libres  de humedad exterior anormal  como consecuencia del mal manejo poscosecha.
  
  
• Los frutos deben tener pedúnculo con corte en el primer nudo.
  
  
• Los tomates  se deben empacar en canastillas plásticas de fondo liso de 60 cm x 40 cm x 18 cm ó 50cm x 30 cm x 15 cm, ó submúltiplos de 12 cm x 80 cm x 12 cm x 10 cm.
  
  
• Para la exportación,   los tomates se deben presentar en empaques rígidos, de 40 cm x 30 cm ó 30 cm x 20 cm, con separadores y una capa amortiguadora.