ALEMANIA

FRUTAS FRESCAS  Y PROCESADAS
Importaciones (01)

Fuente: Eurostat
Cálculos: Corporación Colombia Internacional

• Junto con Francia y Reino Unido, Alemania figura a la cabeza de los principales importadores europeos de frutas. Las importaciones totales de frutas frescas y procesadas de Alemania consignadas en los capítulos 08 y 20 del sistema armonizado de clasificación de mercancías,   ascendieron en el 2000 a 5.346 millones de dólares. Las participaciones por categorías fueron: 68,6% en fruta fresca y seca; 25,8% en fruta procesada; 14,4 puntos lo aportan los jugos y 11,4 puntos las frutas en otra preparación (especialmente conservas);  5,5% en fruta congelada y sólo 0,2% restante en cortezas y frutas en conservación provisional.
  
  
• En lo que se refiere específicamente a las frutas del capítulo 08 del arancel (frutas frescas, secas, o congeladas ) Alemania importó en el año 2000, 5,2 millones de toneladas por valor de 3.970 millones de dólares. Estas importaciones  presentaron, en el quinquenio 1995-2000, una caída apreciable en valor equivalente a un 8% anual.
  
  
• En cambio en volumen,  las importaciones  de frutas frescas, secas o congeladas cayeron suavemente en ese período 2% anual,  reflejado en  la baja  gradual de los precios implícitos de importación de este grupo de  productos.
  
  
• Las importaciones de frutas congeladas registraron tasas de crecimiento positivas en el período tanto en valor (2%),  como en volumen (6%).
  
  
• Las  principales frutas  que concentraron, en el año 2000,  el 75% del valor importado fueron: banano fresco 17,6%; uva fresca 9%; manzana fresca  8,8%; avellana 6,7%; naranja 6,7%; mandarina e híbridos similares 6,7%;  durazno fresco 6,1%; almendra 4,9%; fresa  4,7% y pera fresca 3,3%. Los cítricos importados por Alemania, incluyendo limón, conforman  un conjunto  tan importante como el banano. Alemania no produce cítricos y su  mercado depende casi totalmente de las importaciones, especialmente desde España, en fresco y desde Holanda en concentrados.
  
  
• Las 10 siguientes  frutas aportaron en conjunto 17% al valor total de las importaciones del grupo en referencia y registraron participaciones  individuales entre 2,7% y 1%. Estas son en orden de importancia: pistacho, kiwi, limón, cereza, sandía, melón, nuez de Nogal, piña,  albaricoque y toronja. El 8% restante del valor de las importaciones alemanas de frutas frescas y secas (con excepción de uvas pasas,   caducifolios y bananos secos) se lo reparten una gran variedad de frutas  con participaciones individuales menores al 1%, entre las que se destacan, en orden de importancia: nuez de marañón, ciruela, mango, breva, coco, aguacate, dátil, frambuesa, tangelo, nuez del Brasil, papaya, lima, tamarindo, sapodilla, passifloras, plátano, mora y macadamia. 
  
  
• En el mismo período (1995-2000), las importaciones alemanas de frutas procesadas (jugos y conservas principalmente) cayeron 4% anual en valor,   pero crecieron 4 % anual en volumen, especialmente en jugos. 

Frutas frescas y procesadas - Importaciones (02)